孔雀开屏

孔雀开屏

孔雀开屏的做法说明

新鲜的创意菜总更能抓住眼球,打开胃口。

孔雀开屏的食材和调料

薯片若干片
牛油果1个
北极甜若干个

孔雀开屏的做法与步骤

  1. 1.

    牛油果去皮加入少许盐若干水,打泥待用

  2. 2.

    北极虾去头,去壳清理干净后,待用

  3. 3.

    在薯片上勺一小勺牛油果泥,然后在牛油果泥上摆上清理干净的虾。摆盘后即可。

小贴士

1.建议在牛油果打泥过程中加入少许胡萝卜增加色彩度
2.虾建议换成基围虾,颜色会更红
3.底下薯片换成平平的薯片

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