香辣牛肉
香辣牛肉的做法说明
一直很喜欢吃牛肉，广东地道炒牛河，香辣牛肉丁，还有煎牛肉，都是最爱，今天做一道香辣牛肉丁既下饭又可以伴面。
香辣牛肉的做法与步骤
- 第1步.
先把牛肉洗干净血水，然后厨房纸吸干水分。备用
- 第2步.
切丁，放碗里
- 第3步.
放入花生油
- 第4步.
再放生粉，姜片，抓均匀，腌制15分钟到30分钟
- 第5步.
准备好调味料
- 第6步.
锅中放油，把蒜炒香放入牛肉翻炒脱生，倒入调味料，放水，闷15分钟即可出锅，最后放上香菜即可。
- 第7步.
做好的牛肉，伴在面条里面。
小贴士
牛肉尽量选择带有一点筋的，吃起来更有嚼劲！
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