酵母温水化解，加入面粉中搅拌均匀，做到三光→‘盆光、面光、手光’； 醒面两到三小时，等面变成原来两倍大时再次揉面，增加劲道； 揉好后把面团擀成薄饼形，淋洒花生油，再进行卷曲，切墩儿； 上锅蒸10分钟左右出锅即可！
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