牛奶馒头

牛奶馒头的做法说明
孩子生活在南方,不爱吃面食,所以做了牛奶馒头,改换些口味。
牛奶馒头的做法与步骤
- 第1步.
用牛奶搅拌面,发酵粉先化入温水,80克温水。(时间8分钟)

- 第2步.
和面……很关键,大约15分钟。

- 第3步.
醒3小时

- 第4步.
揉成长条,切成段

- 第5步.
上锅蒸15分钟,关火焖15分钟!

- 第6步.
蒸熟后的馒头

- 第7步.
因为本人懒得写字,所以一些步骤都省略了……这是最后的成品,馒头柔软,有牛奶的奶香。


孩子生活在南方,不爱吃面食,所以做了牛奶馒头,改换些口味。
用牛奶搅拌面,发酵粉先化入温水,80克温水。(时间8分钟)

和面……很关键,大约15分钟。

醒3小时

揉成长条,切成段

上锅蒸15分钟,关火焖15分钟!

蒸熟后的馒头

因为本人懒得写字,所以一些步骤都省略了……这是最后的成品,馒头柔软,有牛奶的奶香。
