超簡單烤茄子
超簡單烤茄子的做法说明
一名資深茄子愛好者的再一次嘗試：務求以最少的時間和力氣做出最好吃的茄子😝
超簡單烤茄子的做法与步骤
- 第1步.
茄子對半切開, 上面切出紋路待會兒好吸收湯汁，然後放入預熱的烤箱180度烤10分鐘。
- 第2步.
爆香蔥和蒜
- 第3步.
調小火之後炒肉末，肉末變色之後放入西紅柿或者蕃茄醬調味。
- 第4步.
把所有原料挪到一個不鏽鋼鍋裡面加入醬油熬煮收汁（不沾鍋最好不要用大火燒，防止有害物質釋出）
- 第5步.
所有材料放到烤好的茄子上再烤20-30分鐘
小贴士
收汁時候要收的充分一點,不要流到烤盤上,不然會糊的
