海鲜炒粿条

海鲜炒粿条的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加鸡精，鱼露打散，锅里放少量油滑下鸡蛋盛出

2. 2.

   鲜虾剥壳去虾线洗净沥干，锅里加油炒熟虾仁再加入豆芽翻炒均匀，加入一点点盐，鸡精调味后盛出

3. 3.

   锅里加油倒入粿条，加适量酱油，沙茶酱，一丢丢白糖（起到提鲜作用）翻炒均匀

4. 4.

   把豆芽，鸡蛋，虾仁一起倒入锅中与粿条一同翻炒均匀盛出，最后撒上葱花即可