凤梨酥

凤梨酥的做法与步骤

1. 1.

   黄油十糖打发，分次加入蛋液搅匀，筛入其他粉类等材料

2. 2.

   凤梨熬陷

3. 3.

   皮料冷藏三小时以上

4. 4.

   皮26，馅20，包圆，入冷藏，硬后入模

5. 5.

   170度10分钟，翻面，继续12分钟，至金黄色