西红柿牛腩

西红柿牛腩

西红柿牛腩的食材和调料

牛腩500克
西红柿3个
1根
6、7片
土豆1个
3块
半个
生抽1、2勺
1茶匙
香菜少许

西红柿牛腩的做法与步骤

  1. 1.

    牛腩凉水下锅 焯5分钟 盛出 热水洗净备用

  2. 2.

    锅内加油 放入葱段、姜片、洋葱炒香

  3. 3.

    放入西红柿 炒软烂放入牛腩 翻炒 放入生抽 冰糖

  4. 4.

    加入开水 换成砂锅 大火烧开 小火盖盖炖1小时 出锅前加盐 少许香菜

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