椒盐虾

椒盐虾的做法与步骤

1. 1.

   虾去虾线、虾须、虾脚，料酒、生姜腌制

2. 2.

   青红椒切小块，蒜切沫，备用

3. 3.

   热锅倒油，分两次炸虾至变色，捞出再炸一次，捞出放一边备用

4. 4.

   留一些油在锅里，放入蒜末，青红椒块炒香，放入炸好的虾，快炒，然后撒入椒盐，出锅😊