炸鸡柳

炸鸡柳

炸鸡柳的做法说明

周末陪孩子练完足球没事做,于是一起动手做了这盘炸鸡柳

炸鸡柳的食材和调料

胸肉1块
面包糠适量
鸡蛋2个
料酒一勺
适量
胡椒粉适量
淀粉适量

炸鸡柳的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉洗净切成粗条

    炸鸡柳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    上述所有调料混合拌匀,腌制20分钟左右,鸡蛋清用一个,蛋黄和另一个鸡蛋留下备用

    炸鸡柳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一个鸡蛋和刚剩下的蛋黄打到碗里搅散,用一个碗倒入适量面包糠,把腌制好的鸡柳放到鸡蛋液中过一下,再裹上一层面包糠,放到盘里备用

    炸鸡柳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把裹上面包糠的鸡柳放到油锅中炸,小火炸至金黄色,捞出控油

    炸鸡柳的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    配上番茄酱或辣椒面儿,开吃,味道不摆了🤩

    炸鸡柳的做法步骤 第5步

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