蛋挞
蛋挞的做法说明
蛋挞～
这张照片属于存货，之前在家做的蛋挞，做完后给朋友一一送去，自己只吃了3个
说重点，让我回想一下～
嗯～首先拿出蛋挞皮，这个是现成的，你也可以自己做～（做过一次还不错）
蛋挞的做法与步骤
- 1.
说实话，我不怎么喜欢过程中拍照片，一般性都是做完了想起来拍一张，准备好所有的，蛋挞皮摆放等等
- 2.
将盛放器放电子秤上，倒入牛奶，牛奶你们可以自己直接买超市里一瓶一瓶的，在这里我是自己调的，奶粉加上蛋白质粉调匀至无块状，然后冷却
- 3.
加入糖，可以细砂糖，我用的是糖霜
- 4.
加入3个全蛋，手动打蛋器打匀
- 5.
加入淡奶油，再次打匀
- 6.
将蛋挞液过筛！一定要过筛！勿忘！倒入盛放器中
- 7.
蛋挞皮内可放入水果，蔓越莓干，葡萄干，根据自己的口味，我这里放的是蔓越莓干
- 8.
将蛋挞液倒入蛋挞皮中，放入预热好的烤箱200°C，烘烤时间为25分钟，观察蛋挞皮颜色，烤好就可以出炉啦～
- 第9步.
找到一个当时做的小视频～
