虾仁炒蛋

虾仁炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   准备工作： 虾仁放少许盐，用手抓捏均匀，腌制一小会 鸡蛋打匀后，加入少许料酒，葱段

2. 2.

   热锅冷油，放入虾仁煸炒至变色，然后盛出来备用。

3. 3.

   热锅冷油，将蛋液倒入，到蛋液快要凝固的时候，加入煸炒好的虾仁一起炒。