「磷虾阳春面」

「磷虾阳春面」

「磷虾阳春面」的食材和调料

根(一根手指长度就可以)
克(根据个人偏爱)
酱油2勺(1碗用量)
两把(四人份)
食用油稍多一些,需要做
胡椒粉一点就可以,根据个人偏好
根据个人偏好

「磷虾阳春面」的做法与步骤

  1. 1.

    1.倒入食用油,烧热一会,放葱花,胡椒粉,时间超长一些,出来葱油的香味即可,将黑色葱花滤掉。

  2. 2.

    2.在做好的葱油中,放入磷虾皮,多放一些,待出来的虾油香味,放入香油,稍侯一会关火即可。

  3. 3.

    3.在碗中放入两勺酱油,半勺醋,将做好的虾油倒入碗中,随后倒入热水,冲成汤。

  4. 4.

    4.开始煮面条,根据饭量大小放入。

  5. 5.

    5.面条煮好后放入已经冲好的汤中,可以开始吃啦。味道很香,做起来也很简单。

小贴士

汤里放醋的量可以根据个人喜好,个人感觉放醋更有食欲。

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