洋葱火鸡胸
洋葱火鸡胸的做法说明
超市里选的Bio的Putenbrust，有机火鸡胸，加上洋葱和佐料腌上一下，可煎可烤，方便又美味👏🏼(￣(工)￣)
第一次写菜谱，有点紧张呢( ･᷄ὢ･᷅ )
洋葱火鸡胸的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切丝，铺到盘子上，拿一个小碗，倒一些生抽，加上油辣椒，花椒，糖（也可加几滴料酒），均匀涂在鸡胸上（两面都要图再将鸡胸铺到洋葱上，盖上保鲜膜，腌制1～5小时（时间比较随意），中途可以将火鸡胸翻个面
- 第2步.
开火热锅，倒入适量食用油，等油烧热
- 第3步.
小火煎
- 第4步.
中途翻面，撒上芝麻及单山蘸水（辣子面）
- 第5步.
熟透乘出
- 第6步.
可配饭，也可单吃
小贴士
油辣子是自己做的，比买的香，可以做一小瓶，备用
