蜜汁猪肉脯🐷

蜜汁猪肉脯🐷的做法说明
吃货减肥路上的绊脚石😏
蜜汁猪肉脯🐷的做法与步骤
- 第1步.
将里脊肉用刀剁碎,或者也可用料理机搅碎

- 第2步.
除蜂蜜、白芝麻之外,将其他材料倒在一起混合,搅拌均匀

- 第3步.
剪一张油纸,油纸面积是烤盘面积的2倍,将剪好的油纸对折(无需再剪),在其中一半放上腌制好的肉沫,再将另一半油纸盖上,用擀面杖压平,这样擀的时候,肉就不会漏出来,肉饼面积擀成跟烤盘一样大,使肉均匀地分布在各处,500克猪肉脯分为3盘烤,厚度最合适。

- 第4步.
烤箱180度上下管预热10分钟,放入铺好的猪肉脯,时间设定10分钟

- 第5步.
时间到了之后,将肉脯拿出来双面刷上蜂蜜,放入烤箱烘烤5分钟

- 第6步.
第二次出烤箱,双面再次刷上蜂蜜,上层洒上一层白芝麻,再进烤箱5分钟

- 第7步.
冷却切片就好啦!

- 第8步.
不比买的差呢

小贴士
随着烘烤,肉脯的面积会变小,这是正常的,不用担心。













