番茄鸡蛋面疙瘩
番茄鸡蛋面疙瘩的做法说明
这是昨天晚上十点多做的，本来想做番茄鸡蛋面，没找到面条，就做的这个，味道挺好的
番茄鸡蛋面疙瘩的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。两个鸡蛋，两个番茄，两片姜，三颗小葱（具体用量根据人数来定）
- 第2步.
番茄切碎，寄到打入碗里，搅拌，姜切碎，小葱切碎
- 第3步.
把食材都准备好，面可以活的湿一点点
- 第4步.
锅内加油。加入姜末，翻炒
- 第5步.
锅内加入水
- 第6步.
烧开，加入小葱，鸡蛋（小葱前面放也可以）。加入醋，味道更好一点
- 第7步.
出锅，加入香油，搅拌一下就可以啦
小贴士
醋根据个人口味
也可以加入火腿之类的
用量也是根据人数来定的
