芝士蘑菇
芝士蘑菇的做法说明
蘑菇清炒真的很好吃，少油，少盐，健康，美味
芝士蘑菇的食材和调料
| 蘑菇15 | 个 |
| 盐1 | 克 |
| 料酒 | 少许 |
| 鲜汁酱油 | 少许 |
| 孜然 | 少量 |
| 芝士 | 根据个人喜好放 |
| 橄榄油 | 少量 |
芝士蘑菇的做法与步骤
- 第1步.
1、准备好各种食材，蘑菇对切
- 第2步.
2、热锅加油，开小火，倒入蘑菇，小火慢慢煎
- 3.
3、蘑菇煎到表面有点皱起来，加入盐再煎至有少量水出来
- 4.
4、加入少许料酒和酱油，再煎，到锅里水收汁，还有少量汁时，装盘
- 第5步.
5、装盘后的蘑菇撒上孜然粉，加上芝士
- 6.
6、锅里倒水烧开，上汽后，放入蒸2分钟，关火，闷1分钟，出锅
- 7.
7、撒上葱花即可，也可不撒
