为了花生米酥脆,尽量减少花生米接触水分。 选择带包装干净的花生米,直接入油锅炒。从一开始就保持小火。可常翻,避免糊。 大约半小时,凉透,放冷藏。
卤花生米盐水花生米自制花生酱——拌面好搭档(附炸花生米步骤)自制酒鬼花生(剥皮花生米)陈醋木耳花生米再加上些花生碎花生米【五香花生米】花生【油酥花生米】花生【酒鬼花生米】油炸花生米-山东大花生