清炒虾仁

清炒虾仁的做法与步骤

1. 1.

   虾仁解冻去黑线洗干净，然后用厨房纸吸干水分。

2. 2.

   先放盐、糖、胡椒粉、花雕和麻油和虾仁拌匀，最后放生粉拌匀放冰箱腌制1-2小时。

3. 3.

   平底锅加油，把姜片爆香，放进虾仁炒熟即可。