一口酥

一口酥的做法说明
奶香浓郁,入口即化的口感。
操作简单方便,给宝宝做嘴边零食很不错呢。
此方子是一个金盘的量。
一口酥的做法与步骤
- 第1步.
糖粉和盐搅拌均匀

- 第2步.
加入黄油刮刀搅拌均匀后,用电动打蛋器打发

- 第3步.
如图,打至发白变浅

- 第4步.
煮熟的鸡蛋黄借助工具弄碎,我的没弄那么碎。

- 第5步.
蛋黄倒入步骤三里接着搅打均匀。

- 第6步.
依次加入玉米淀粉和低粉(低粉需过筛)

- 第7步.
戴上一次性手套,用手和成这样的面团。

- 第8步.
取大概10克(我没有称,估摸着是10克左右)揉成小球状,再按压下。这是东菱K33B烤箱预热160度。根据自家烤箱脾气来设定温度哟。

- 第9步.
放入东菱K33B烤箱,160度20分钟。

- 第10步.
出炉! 上色好均匀啊! 超级香,奶味十足。















