凉拌秋葵

凉拌秋葵

凉拌秋葵的做法说明

这个暑假总算搞定了这碗凉拌汁,嫩嫩的秋葵和着这碗凉拌汁怎么吃都不厌,小麻瓜因为手术后有伤口,怕留疤说一切有酱油的一概不碰,但独独特赦了这碗凉拌秋葵。

凉拌秋葵的食材和调料

秋葵适量
酱油3汤匙
1汤匙
白砂1汤匙
麻油3汤匙
适量
红椒按需添加
按需添加

凉拌秋葵的做法与步骤

  1. 第1步.

    烧一锅开水,将洗净的秋葵入锅再次烧开后过冷水,切斜块放入碗中备用;

    凉拌秋葵的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    喝汤的汤匙,3匙酱油1匙醋1匙糖3汤匙水混匀放微波叮1分钟,再加入葱碎、3匙麻油;

    凉拌秋葵的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调好的酱汁冷却后浇在秋葵上即可。开始享用美美的一餐。

    凉拌秋葵的做法步骤 第3步

小贴士

如果喜欢蒜和辣的,可在步骤2入微波前切碎加入,我们其实都稍带一点辣,但是因为小麻瓜还带着伤口不敢吃得太刺激性,所以这次省了。

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