粉蒸肉

粉蒸肉

粉蒸肉的食材和调料

五花肉建议精一点的
土豆一个
生抽一勺
料酒半勺
少许
蒸肉米粉一包

粉蒸肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切块切片随便,不要太大不易熟!加少许盐和生抽料酒葱姜蒜拌匀 (口味淡可不加盐葱姜蒜也凭自己口味)(我用的排骨图片 、蒸排骨做法一样)

    粉蒸肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入蒸肉粉均匀包裹封保鲜膜腌一小时以上 (看你心情)

    粉蒸肉的做法步骤 第2步
  3. 3.

    土豆切大块放少许盐拌一下铺进容器 把肉一块块铺在土豆上(便于均匀受热)大火蒸一小时不要超过一个半小时(要放足够多的水在蒸锅,很容易干锅比较危险⚠️)

小贴士

促进吃辣的可以拌点小米椒 口味调料底菜你都可以随意调整

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