火龙果溶豆

火龙果溶豆的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。奶粉和汁搅拌均匀无颗粒,裱花袋要提前准备好

- 第2步.
柠檬少许,大约3g吧我挤着

- 第3步.
高速打发

- 第4步.
如图

- 第5步.
小气泡加淀粉

- 第6步.
7g淀粉

- 第7步.
打蛋头提起冒小尖

- 第8步.
搅拌是不要压蛋白划圈

- 第9步.
搅拌均匀即可

- 第10步.
搅拌均匀的奶糊

- 第11步.
上下火100度,中间调换盘,一个小时,烘干机75度,烤到轻轻就能拿起不粘油布即可。


准备好食材。奶粉和汁搅拌均匀无颗粒,裱花袋要提前准备好

柠檬少许,大约3g吧我挤着

高速打发

如图

小气泡加淀粉

7g淀粉

打蛋头提起冒小尖

搅拌是不要压蛋白划圈

搅拌均匀即可

搅拌均匀的奶糊

上下火100度,中间调换盘,一个小时,烘干机75度,烤到轻轻就能拿起不粘油布即可。
