卤牛腱

卤牛腱

卤牛腱的食材和调料

牛腱	1只
香叶	2片
老抽	3勺
八角	2个
生抽	1勺
丁香	2粒
草果	1个
茴香	1小把
黄冰糖	适量
盐	适量
花椒	20粒
桂皮	1块
山楂干	3片

卤牛腱的做法与步骤

1.
牛腱一切二，放入冷水中煮开后，去除血水

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