简版脆皮鸡翅

简版脆皮鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅冷水解冻、洗净。

2. 2.

   用刀在鸡翅的两面划两刀。

3. 3.

   用料酒和盐腌鸡翅15min。

4. 4.

   烤盘放上锡纸，倒些橄榄油，用油刷刷匀。

5. 5.

   碗中打个鸡蛋。

6. 6.

   鸡翅先裹蛋液，后裹面包屑。 tip：并且在底部多占些面包屑。

7. 7.

   都裹完后，再撒点面包屑，最后在表面撒花椒粉。

8. 8.

   烤箱预热220度5min。 放入烤盘，220度烤30min。