洋葱炒鸡肉

洋葱炒鸡肉

洋葱炒鸡肉的食材和调料

1个
红甜椒1个
适量
老抽适量
黑胡椒适量
少许
里脊肉250g
橄榄油少许

洋葱炒鸡肉的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱,红甜椒洗净切丝待用。里脊肉洗净切片待用。

  2. 2.

    里脊肉加入少许盐,黑胡椒腌制5分钟。

  3. 3.

    热锅热油,下洋葱和红甜椒炒,炒至洋葱微黄爆出香味。

  4. 4.

    放入里脊和洋葱甜椒一起翻炒,见里脊肉开始变白加入适量老抽上色继续翻炒均匀。

  5. 5.

    起锅前撒上少许糖吊鲜立刻装盘。

小贴士

鸡胸肉蛋白质高,但是口感相对偏老 建议选择里脊肉。

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