紫薯芝麻饼
紫薯芝麻饼的做法与步骤
- 第1步.
紫薯刨皮，切小块。
- 第2步.
上锅蒸15分钟。
- 第3步.
压成泥。(尽量压细。)
- 第4步.
称25克糖，拌入紫薯泥中。
- 第5步.
加入50克面粉，拌匀，这时泥会有点干。
- 第6步.
加入牛奶50克。
- 第7步.
揉均匀。这时泥有点粘。
- 第8步.
搓成一个个小圆子。
- 第9步.
取一个小碗，放入熟芝麻。
- 第10步.
紫薯球放入滚一下。
- 第11步.
放掌心压扁。
- 第12步.
烤盘铺上锡纸，将压好的紫薯饼排好。
- 第13步.
烤箱预热，上下170度，烤15分钟。
- 第14步.
装盘，享受软糯的紫薯饼吧！
