鸡蛋炒青菜

鸡蛋炒青菜的做法说明
快手菜
鸡蛋炒青菜的食材和调料
青菜 | 1颗 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量克 |
味极鲜 | 少量 |
鸡蛋炒青菜的做法与步骤
- 1.
青菜1颗,撕开洗净,切去梗。
- 2.
锅放少量油,盐,开火,打入鸡蛋,在凝固前快速翻炒,凝固成型后用铲子切开。加入青菜接着翻炒,加入少量味极鲜出锅。
小贴士
为了色彩鲜艳可以不用味极鲜,改用生抽。
快手菜
青菜 | 1颗 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量克 |
味极鲜 | 少量 |
青菜1颗,撕开洗净,切去梗。
锅放少量油,盐,开火,打入鸡蛋,在凝固前快速翻炒,凝固成型后用铲子切开。加入青菜接着翻炒,加入少量味极鲜出锅。
为了色彩鲜艳可以不用味极鲜,改用生抽。