排骨玉米汤
排骨玉米汤的做法与步骤
- 1.
将排骨冷水下锅，放料酒，醋，生姜，煮出沫后捞出
- 2.
捞出后用温水冲洗排骨表面
- 3.
将焯过水的排骨，玉米，胡萝卜块，葱三段，姜三片，放入冷水中，没过食材，想喝汤的多加一些，烧开后，水煮一个小时
- 第4步.
加盐，再煮二十分钟，加入葱花，起锅
小贴士
1、焯排骨时放料酒和生姜
2、冲掉排骨的沫时，用温水，冷水会让排骨肉变柴
将排骨冷水下锅，放料酒，醋，生姜，煮出沫后捞出
捞出后用温水冲洗排骨表面
将焯过水的排骨，玉米，胡萝卜块，葱三段，姜三片，放入冷水中，没过食材，想喝汤的多加一些，烧开后，水煮一个小时
加盐，再煮二十分钟，加入葱花，起锅
1、焯排骨时放料酒和生姜
2、冲掉排骨的沫时，用温水，冷水会让排骨肉变柴
