豉汁排骨

豉汁排骨的做法说明
用料简单 味道超赞 做法简单。这是我第一次在这里分享自己的烹饪方法,还请大家多多指教
豉汁排骨的做法与步骤
- 1.
排骨冷水下锅,锅中放入少许葱姜料酒,水开后去除浮沫
- 2.
同时另取一个砂锅放入所有的调味料加水烧开,把焯好的排骨放入大火炖煮七、八分钟,转中火炖熟
- 3.
大火收汁装盘即可享用
小贴士
蒸鱼豉汁、蚝油、老抽的咸度已经够了,不需要另外再加盐,如果您口重建议多加一点蒸鱼豉汁
用料简单 味道超赞 做法简单。这是我第一次在这里分享自己的烹饪方法,还请大家多多指教
排骨冷水下锅,锅中放入少许葱姜料酒,水开后去除浮沫
同时另取一个砂锅放入所有的调味料加水烧开,把焯好的排骨放入大火炖煮七、八分钟,转中火炖熟
大火收汁装盘即可享用
蒸鱼豉汁、蚝油、老抽的咸度已经够了,不需要另外再加盐,如果您口重建议多加一点蒸鱼豉汁