奶酪焗南瓜
奶酪焗南瓜的做法说明
南瓜开始上市了，南瓜对于各种烹饪方式，均是来者不拒。用奶酪直接烘烤的南瓜，奶香味十足，调味只有简单的盐和黑胡椒，非常容易上手。
奶酪焗南瓜的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
南瓜去皮洗净，切厚0.5公分的薄片
- 第3步.
南瓜片铺满底部烤碗底部，烤碗长、宽、高=8cm*8cm*4.5cm
- 第4步.
铺上1/3切碎的奶酪
- 第5步.
余下的奶酪全部铺在南瓜上
- 第6步.
撒上盐、黑胡椒碎
- 第7步.
烤箱开始预热：上下管加热模式，上下管温度均为175度，预热结束后，将烤碗放入烤箱最下层的网架上
- 第8步.
以上下管加热模式，上下管温度皆175度，烤30分钟左右，表面芝士融化、微微焦黄即可
小贴士
南瓜不要切的太厚，太厚不易烤熟
