香菇牛肉酱

香菇牛肉酱

香菇牛肉酱的食材和调料

香菇3朵
牛肉300克
半只
2根
3片
2颗
料酒2勺
生抽2勺
老抽1勺
5克
1颗

香菇牛肉酱的做法与步骤

  1. 1.

    锅热后多倒点油,加入洋葱末,炒香后倒入牛肉末翻炒2分钟

  2. 2.

    加入葱姜蒜末翻炒2分钟,加入香菇末翻炒,若中间太干倒入少许水

  3. 3.

    加料酒,生抽,老抽,盐,糖翻炒,倒入清水煮沸收汁

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