姥爷牌炒豆角

姥爷牌炒豆角的做法说明
姥爷做的炒豆角,软烂口感~
姥爷牌炒豆角的做法与步骤
- 第1步.
锅中倒油

- 第2步.
倒入葱姜蒜 翻炒

- 第3步.
倒入豆角

- 第4步.
不断翻炒

- 第5步.
加入适量盐

- 第6步.
待豆角变色 加入适量水

- 第7步.
不盖锅盖 适当翻炒3-4min

- 第8步.
加入1铲味极鲜

- 第9步.
撒少量鸡精 炒匀 至口感软烂适中

- 第10步.
出锅装盘

小贴士
加水炖的过程不要盖锅盖,否则豆角颜色会发暗。不盖锅盖炒出来颜色翠绿~

姥爷做的炒豆角,软烂口感~
锅中倒油

倒入葱姜蒜 翻炒

倒入豆角

不断翻炒

加入适量盐

待豆角变色 加入适量水

不盖锅盖 适当翻炒3-4min

加入1铲味极鲜

撒少量鸡精 炒匀 至口感软烂适中

出锅装盘

加水炖的过程不要盖锅盖,否则豆角颜色会发暗。不盖锅盖炒出来颜色翠绿~