青椒酿肉

青椒酿肉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料，半斤剁碎的猪肉，猪肉要肥瘦都有的。尖椒3条。

   
2. 第2步.

   肉加入葱姜蒜末。

   
3. 第3步.

   再加入生抽，料酒，香醋，盐，白糖抓匀腌制十分钟入味。

   
4. 第4步.

   腌制肉馅的时候，把尖椒洗净切两半。

   
5. 第5步.

   把肉馅填入尖椒内。

   
6. 第6步.

   热锅倒油，开始煎。

   
7. 第7步.

   两面煎香。

   
8. 第8步.

   加入生抽，淀粉水，闷煮5分钟就可以收汁出锅啦。