酱爆章鱼干

酱爆章鱼干

酱爆章鱼干的食材和调料

鱼干半只
蚝油适量
郫县豆瓣酱适量
适量
孜然粒适量
酱油适量
辣椒适量

酱爆章鱼干的做法与步骤

  1. 1.

    泡发章鱼干,水煮,切断备用

  2. 2.

    把上文调味料(除孜然)倒入适量水 调匀 热锅烧油,爆香葱姜辣椒,放章鱼段,放孜然翻炒,加些料酒,倒入调匀的酱汁,大火转小火时候收汁儿。

小贴士

喜欢的酱料都可以放
章鱼干觉得泡发水煮后 再炒 很棒
料酒很重要
料酒很重要
料酒很重要
孜然 孜然 孜然 也很重要

相关分类

美食资讯

酱爆章鱼干相关菜谱大全