挑白色多的茄子
切滚刀块，蒸锅蒸熟
醋，生抽，蚝油，淀粉，混合均匀
炒腊肉，放蒜末，放调味汁，茄子，混合均匀
（私房）少油软炸椒盐杏鲍菇玛格丽特饼干（少糖少油）双茄烩（少油版）少油绝味手撕包菜瘦肉菇片（少油）青椒土豆丝（少油）无糖少油香蕉饼干少油版地三鲜香蕉软饼干（无黄油 无鸡蛋版 少油呀少油）
