宝宝馒头包子
宝宝馒头包子的做法说明
吃面食对肠胃好，在我们老家这边都说面养胃。
还以为宝宝不能吃酵母粉，就在网上查看一下，原来酵母粉对宝宝的肠胃好，还帮助宝宝肠道消化。
没有和过发面的，我只会做死面，这是头一回做发面。味道不错。
宝宝馒头包子的做法与步骤
- 第1步.
面粉和酵母掺在一起兑水活面团，不要有生面
- 第2步.
面活好了让它自己发酵30分钟，中间时间准备肉馅，我准备两种，一种蛋黄，一种肉沫。
- 第3步.
醒发完成的面团，打开可以看到蜂窝状的孔。在使劲揉，揉多几次面劲道。
- 第4步.
包起来，我包的是小笼包，也可以包饺子。
- 第5步.
馒头的时候，要多揉几下。
- 第6步.
准备蒸锅，锅底放笼布不容易粘锅，要热锅上馒头，大火蒸十分钟，换小火五分钟，再关火闷二分钟，打开锅盖，按压馒头有起来的想象说明熟了，起锅。
小贴士
肉馅可以根据个人口味或者宝宝大小，我家宝贝快九个月了。可以放些蔬菜。一岁以下宝宝不可以吃盐。不要放，也不要放糖，对牙齿不好。
