家常清蒸桂鱼

家常清蒸桂鱼的做法与步骤

1. 1.

   杀好的新鲜桂鱼，洗净；用料酒、姜片腌制10分钟；

2. 2.

   放上一半葱，大火隔水（开水）蒸12分钟；

3. 3.

   另一半葱切段、另一半姜切丝，食用油烧热浇上去，最后加上蒸鱼豉油。

4. 第4步.

   成品