菜饽饽

菜饽饽的做法与步骤

1. 第1步.

   玉米面用开水和面，放温后，加入1/3的白面

   
2. 第2步.

   揉成剂子

   
3. 第3步.

   萝卜擦丝，用开水焯一下；韭菜切碎，加上佐料拌成馅（如上图）

   
4. 第4步.

   剂子

   
5. 第5步.

   拍成饼

   
6. 第6步.

   放入馅

   
7. 第7步.

   包

   
8. 第8步.

   上火蒸20分钟

   
9. 第9步.

   成品