盐酥鸡

盐酥鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉切块，把料酒，生抽，盐，胡椒粉，白砂糖，姜汁，（如果喜欢可以放蒜末），搅拌均匀，腌制15-20分钟。

   
2. 第2步.

   面粉+水+盐搅拌均匀

   
3. 第3步.

   把鸡肉块粘上面糊

   
4. 第4步.

   放到面包糠里

   
5. 第5步.

   把面包糠裹上鸡肉块

   
6. 第6步.

   用手使劲压扁

   
7. 第7步.

   一个方块的鸡肉，也能压成片，也有可能会厚，没关系。

   
8. 第8步.

   就是这样

   
9. 第9步.

   用油炸

   
10. 第10步.

    成品就是这样了