红焖羊排

红焖羊排的做法与步骤

1. 1.

   羊排凉水下锅，水沸即出锅

2. 2.

   葱蒜爆香，下入羊排，炒干水分 加老抽、生抽、盐 加料酒、白糖 加豆瓣酱炒匀

3. 3.

   加凉水没过羊排， 大火煮开，转中小火炖40分钟

4. 4.

   加入胡萝卜块、白玉菇炖20分钟 中间加入绿豆/土豆粉皮 快出锅加娃娃菜