胡萝卜切丝
锅里多放些油,这也是这道菜的关键,胡萝卜遇到油,胡萝卜素才能炒出来
即菜汤是黄色的时候 翻炒程度即可
出锅撒葱花
放血肉丝可以,在胡萝卜前超七八成熟
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