翡翠白菜饺子🥟
翡翠白菜饺子🥟的做法说明
透亮的绿色，夏天吃起来都觉得心里凉快呢！
翡翠白菜饺子🥟的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗清，热水焯掉草酸
- 第2步.
料理机打成汁，越细越好
- 第3步.
可以用纱布过滤掉植物纤维，仅用菠菜汁，也可以不过滤直接和面，不浪费，不影响口感和视觉效果
- 第4步.
将肉热水煮血水后切块，放入料理机，倒入生抽、放入葱和姜，一起搅细，这样更入味。白菜切碎，加入盐，会很出水，一定要将水攥出，最好用纱布
- 第5步.
加入橄榄油，和虾米，搅拌，出黏稠感
- 第6步.
分别和两种面
- 第7步.
一切就绪
- 第8步.
菠菜面团擀成椭圆形，白色面团放在中间
- 第9步.
包起来
- 第10步.
切段
- 第11步.
擀成圆形，外薄内厚
- 第12步.
都分别擀好备用
- 第13步.
包起
- 第14步.
出锅
- 第15步.
美美哒
- 第16步.
上桌
小贴士
馅儿也可以换别的馅儿，这次是“白菜”皮儿，白菜馅儿
