豇豆饼

豇豆饼的做法与步骤

1. 第1步.

   豇豆择洗干干净，焯水，至五成熟，加少量盐。

   
2. 第2步.

   电饼铛倒入植物油，用铲子均匀，把焯过水的豇豆角一圈圈盘在电饼铛里。

   
3. 第3步.

   调面糊。面粉里加一个鸡蛋少量盐，十三香，水（水要一点点加）调成糊状，搅拌均匀，没有面疙瘩。

   
4. 第4步.

   开电饼铛电源，听见油滋滋响时倒入面糊，成型后翻面煎，面饼金光，有虎皮花纹就好了。