炸鸡柳

炸鸡柳的做法与步骤

1. 第1步.

   在盆内放入切成条的鸡胸肉，倒入料酒，放入盐和鸡精还有糖，一个蛋清和淀粉，搅拌均匀，腌制半个小时

   
2. 2.

   鸡柳粘上淀粉，再裹上一层蛋液，再裹上一层面包糠（备用）。

3. 3.

   锅内热油，油温烧到七成热，把鸡柳下锅，最好少↓下，多了容易粘连。把鸡柳炸到它轻飘飘的就能出锅了！