芝麻拌黑木耳

芝麻拌黑木耳

芝麻拌黑木耳的食材和调料

黑木耳70克
彩椒50克
芝麻少许
3克
陈醋5毫升
芝麻2毫升
生抽5毫升
食用油适量

芝麻拌黑木耳的做法与步骤

  1. 1.

    1.洗好的黑木耳切成小块。

  2. 2.

    2.洗净的彩椒切成条,再切成小块。

  3. 3.

    3.锅中注入适量清水烧开,放入少许盐,倒入适量食用油。

  4. 4.

    4.放入黑木耳,搅散,煮半分钟。

  5. 5.

    5.倒入彩椒块,搅拌匀,再煮半分钟,至食材熟透。

  6. 6.

    6.捞出焯煮好的木耳和彩椒,沥干水分,待用。

  7. 7.

    7.将木耳和彩椒装入碗中,加入适量盐。

  8. 8.

    8.淋入陈醋,倒入芝麻油,生抽。

  9. 9.

    9.用筷子拌匀调味。

  10. 10.

    10.盛出拌好的食材,装入盘中,撒上白芝麻即成。

小贴士

家里没有熟白芝麻,我就放了一些熟黑芝麻,喜欢香菜的朋友,也可以放20克香菜,放一些鸡精,我家不吃鸡精,所以就没放。

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