土豆烧肉

土豆烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉凉水入锅焯水

   
2. 第2步.

   烧水后捞出，冲洗干净

   
3. 第3步.

   起锅烧油葱姜蒜爆香

   
4. 第4步.

   放肉翻炒2分钟，加 料酒 生抽 老抽 冰糖再翻炒2分钟

   
5. 第5步.

   加水没过肉，大火烧开，转小火烧45分钟，期间可放入喜欢的菜码一起炖

   
6. 第6步.

   45分钟后，转大火收汁，收汁大约5～10分钟，期间要常翻炒防止粘锅