铁锅炖鱼

铁锅炖鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   一条大鱼切成五段分别下锅炸到表皮酥脆。

   
2. 第2步.

   炸到变色

   
3. 第3步.

   将所有调料依次下入锅中炒香，随后加水烧开，后下入煎好的鱼炖熟收汤装盘。