豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   中排切段，反复泡几次血水后捞出沥干。

   
2. 第2步.

   豆豉煸炒香香，葱姜蒜切丝备用。

   
3. 第3步.

   将步骤2中的所有材料放入沥干水份的排骨中，再加入一勺淀粉、一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺植物油，抓匀后放入冰箱冷藏腌制一小时。

   
4. 第4步.

   上开水锅中小火蒸40分钟即可出锅。