南瓜香肠饭

南瓜香肠饭的做法与步骤

1. 1.

   南瓜切去顶部，去瓤备用； 米提前洗净浸泡两小时，备用

2. 2.

   热锅凉油，放入葱白、大蒜、生姜炒香，下香肠煸炒，放少许生抽、料酒，然后下胡萝布丁，继续翻炒几下，加盐和鸡精翻炒均匀后加入浸泡好、沥干水分的米，翻炒均匀，关火

3. 第3步.

   将锅中食材装入南瓜中，另取一锅，水开后放入南瓜，隔水蒸30分钟，用筷子能轻松扎透南瓜就是熟了，关火焖5分钟，取出撒上葱花即可食用